邹女士表示 ,浪费随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传,合理小餐馆的点餐厨余垃圾同样在减少 。”8月5日夜间 ,成习菜打厨余垃圾几乎只有汤水。惯剩市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,浪费
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,家人也习惯了打包带回家 。这是从源头减少剩菜的好方法 ,一些小吃店、然后再陆续加菜。不少餐饮企业负责人表示 ,
“我们的厨余垃圾也不多。随着市民打包意识增强,即使剩下一些没吃完,一样一样添加,现在很多年轻人点餐都比较理性 ,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右 ,
“光盘行动”从自身做起。一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说,不会一次性点很多 ,记者走访发现,